Dnes mám pro Vás trvanlivý suchý salám a to konkrétně tepelně opracovaný vepřový salám typu Vysočinu. Jediný rozdíl oproti klasické Vysočině je v tom, že na videu není použito hovězí maso s vepřovým, ale jen vepřové. Vysočina je známý suchý salám, kdy koř
